Gefrierschrank reinigen & pflegen – So bleibt er hygienisch und energieeffizient
Der Gefrierschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jeder Küche – er hält Lebensmittel frisch, spart Zeit beim Kochen und ermöglicht Vorratshaltung. Doch mit der Zeit bilden sich Eisablagerungen, unangenehme Gerüche und Verunreinigungen, die nicht nur unappetitlich sind, sondern auch den Stromverbrauch erhöhen. Eine regelmäßige Reinigung und Pflege sorgt dafür, dass dein Gefrierschrank hygienisch bleibt und optimal funktioniert. Hier erfährst du, wie es richtig geht!
1. Warum sollte man den Gefrierschrank regelmäßig reinigen?
❄ Bessere Hygiene: Eingefrorene Lebensmittel können mit der Zeit Gefrierbrand entwickeln oder unangenehme Gerüche annehmen.
❄ Energieeffizienz erhöhen: Ein vereister Gefrierschrank verbraucht bis zu 30 % mehr Strom.
❄ Längere Haltbarkeit der Lebensmittel: Ein sauberer Gefrierschrank verhindert, dass sich Bakterien oder Schimmelsporen in eingefrorenen Speisen ausbreiten.
❄ Mehr Platz für Vorräte: Ohne dicke Eisschichten passen mehr Lebensmittel hinein.
2. Vorbereitung: So reinigst du den Gefrierschrank ohne Stress
Bevor du mit der Reinigung beginnst, solltest du ein paar Dinge vorbereiten:
✔ Geeignete Reinigungsmittel:
- Warmes Wasser mit etwas Essig oder Natron (desinfiziert und entfernt Gerüche).
- Ein weiches Mikrofasertuch oder Schwamm.
- Eine Schüssel mit heißem Wasser oder ein Föhn, um das Abtauen zu beschleunigen.
- Eine Kühlbox oder große Gefrierbeutel, um die Lebensmittel während der Reinigung frisch zu halten.
✨ Tipp: Reinige den Gefrierschrank an einem kalten Tag oder wenn er relativ leer ist, um Lebensmittel nicht lange ungekühlt zu lassen.
3. Gefrierschrank abtauen – So geht es schnell und sicher
Wenn dein Gefrierschrank stark vereist ist, solltest du ihn vor der Reinigung abtauen.
🧊 Schritt-für-Schritt-Anleitung:
1️⃣ Gerät ausschalten und vom Strom trennen.
2️⃣ Alle Lebensmittel in eine Kühlbox oder den Kühlschrank umfüllen.
3️⃣ Schüsseln mit heißem Wasser in den Gefrierschrank stellen – die Wärme löst das Eis schneller. Alternativ kannst du mit einem Föhn auf niedriger Stufe vorsichtig nachhelfen.
4️⃣ Tropfwasser mit Handtüchern auffangen.
5️⃣ Eisreste niemals mit einem Messer oder spitzen Gegenstand abkratzen – das kann die Wände beschädigen!
✨ Extra-Tipp: Falls dein Gefrierschrank eine No-Frost-Funktion hat, musst du ihn nicht abtauen – dennoch ist eine Reinigung alle paar Monate wichtig!
4. Tiefenreinigung – So wird dein Gefrierschrank keimfrei
Nachdem das Eis entfernt wurde, geht es an die gründliche Reinigung.
🧼 Innenraum reinigen:
- Ein weiches Tuch in eine Mischung aus warmen Wasser und Essig oder Natron (1 EL pro Liter Wasser) tauchen.
- Alle Flächen, Schubladen und Dichtungen gründlich abwischen.
- Hartnäckige Flecken oder angetrocknete Lebensmittelreste mit einem Schwamm entfernen.
🧼 Schubladen & Fächer separat reinigen:
- Herausnehmbare Schubladen und Gitter mit warmem Wasser und Spülmittel waschen.
- Gut abtrocknen, bevor sie wieder eingesetzt werden.
🧼 Dichtungen nicht vergessen:
- Türdichtungen sind oft Sammelstellen für Schmutz und Schimmel.
- Mit einem Wattestäbchen und Essigwasser reinigen, um Keime zu entfernen.
✨ Extra-Tipp: Falls dein Gefrierschrank nach der Reinigung noch riecht, stelle eine Schale mit Natron oder Kaffeepulver hinein – das neutralisiert Gerüche!
5. Nach der Reinigung – Gefrierschrank richtig wieder in Betrieb nehmen
🔌 Trocknen lassen & wieder einschalten:
- Wische das gesamte Gerät mit einem trockenen Tuch aus.
- Falls Feuchtigkeit zurückbleibt, bildet sich schneller neues Eis.
- Schließe den Gefrierschrank wieder an und stelle ihn auf die gewünschte Temperatur (-18 °C).
❄ Lebensmittel wieder einräumen – aber mit System!
- Ältere Lebensmittel nach vorne legen, damit sie zuerst verbraucht werden.
- Fleisch & Fisch unten lagern (dort bleibt es am kältesten).
- Obst & Gemüse in separaten Behältern einfrieren, um Gefrierbrand zu vermeiden.
- Lebensmittel in luftdichte Behälter oder Gefrierbeutel packen, damit sie keine Fremdgerüche aufnehmen.
6. Spezialfälle – Häufige Probleme lösen
⚠ Problem: Gefrierschrank vereist immer wieder schnell
✔ Ursache: Türdichtung undicht oder Tür wird zu oft geöffnet.
✔ Lösung: Dichtungen reinigen und testen, ob sie gut schließen.
⚠ Problem: Der Gefrierschrank riecht unangenehm
✔ Ursache: Eingeschlossene Gerüche oder verschüttete Flüssigkeiten.
✔ Lösung: Mit Essigwasser reinigen und eine Schale mit Kaffeepulver hineinstellen.
⚠ Problem: Gefrierbrand an Lebensmitteln
✔ Ursache: Lebensmittel nicht richtig verpackt oder zu lange eingefroren.
✔ Lösung: Immer luftdicht verpacken und auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten.
✨ Tipp: Gefrierbrand sieht zwar unschön aus, ist aber nicht gesundheitsschädlich – die betroffenen Stellen einfach abschneiden!
7. Extra-Tipps für einen energieeffizienten Gefrierschrank
✅ Regelmäßig abtauen & reinigen – Eine Eisschicht von nur 5 mm erhöht den Stromverbrauch um bis zu 30 %!
✅ Gefrierschrank nicht zu leer lassen – Lebensmittel speichern Kälte besser als Luft, also hilft ein voller Gefrierschrank, Energie zu sparen.
✅ Tür nicht zu lange offenlassen – Je länger die Tür geöffnet bleibt, desto mehr feuchte Luft dringt ein und verursacht Eisbildung.
✅ Gerät am richtigen Platz aufstellen – Ein Gefrierschrank sollte nicht direkt neben Herd oder Heizung stehen, da er sonst mehr Energie verbraucht.
✅ Richtige Temperatur einstellen – -18 °C ist ideal – kälter ist unnötig und verbraucht nur mehr Strom.
Fazit: Regelmäßige Pflege spart Strom & hält Lebensmittel länger frisch!
Ein sauberer und eisfreier Gefrierschrank sorgt nicht nur für bessere Hygiene, sondern spart Energie und Platz für deine Lebensmittel. Mit der richtigen Reinigung und Pflege kannst du Gefrierbrand verhindern, unangenehme Gerüche beseitigen und das Gerät in Bestform halten.
✨ Tipp: Plane die Tiefenreinigung deines Gefrierschranks mindestens alle 6 Monate ein – das spart Strom und hält deine Vorräte frisch!